はいさい！ぐすーよーちゅうがなびら！
（こんにちは、皆様！ご機嫌いかがですか）
yujiです！
皆さんは「さーたーあんだぎー」をご存知ですか？
私自身、幼少の頃から欠かせない存在であり心の支えでもあります。笑
そんな「さーたーあんだぎー」を
今日は何故か無性に食べたくなり
仕事の休憩時間をつかい買いに来ました。
現在ではお祝いごとや日頃のおやつとして定番になりましたが、
この「さーたーあんだぎー」は琉球王国が琉球処分を受けるまでは
王族や一部の人しか口に出来ない貴重なものだったのです。
ソウルフード的存在になり、今では多くの方に愛され私としても嬉しい限りです！
ちなみに、さーたーあんだぎーは花が咲いたように割れている様をしているので
「幸福を呼び込む菓子」と言われています。
家庭でつくったもの、お店で購入したもの、道の駅で購入したもの
それぞれ使用している材料やこだわりポイントが違うので
味や食感がそれぞれ。
是非、お気に入りの「さーたーあんだぎー」を見つけてみてください！
本日もここまで読んでいただきありがとうございました！
また、やーさい！
（またね！）
